科技日報記者 張強 彭競蘭
草魚、鯽魚等淡水魚能夠提供豐富的優質魚類蛋白，自古以來便是人們餐桌上不可缺少的美味。那么，好養、好吃、好看的“三好”魚是如何誕生的？圍繞“三好”魚，我們的科學家又做了哪些研究？11月25日下午，科技日報記者跟隨2024年“高質量發展調研行”湖南主題采訪活動來到湖南師范大學省部共建淡水魚類發育生物學國家重點實驗室。這是全國唯一以“淡水魚類”命名的國家重點實驗室。
“何謂水產領域的新質生產力？就是通過科技創新實現良種、良養、良銷，推動漁業從粗放型生產向生態高效健康的養殖模式轉變。”有著“魚院士”之稱的中國工程院院士、該實驗室主任劉少軍教授說。
據了解，實驗室的創始人劉筠院士帶領團隊對鯽鯉雜交進行了30多年研究，在世界上首次成功研制出兩性可育的異源四倍體魚品系，并用之研制出三倍體優良魚類。
如今，該實驗室在劉少軍院士的帶領下，在魚類遠緣雜交理論—技術—產品方面形成了一系列國際領先研究成果，探索出魚類遠緣雜交的主要遺傳和繁殖規律；建立了一步法和多步法育種技術，建立了雌核發育回交、自交、再回交、再自交的育種路線；創建了一批寶貴四倍體、二倍體新品系和一系列性狀優良三倍體、二倍體新品種，形成特色鮮明的研究方向和研究平臺，為解決我國“吃好魚、吃放心魚”問題作出了新貢獻。
（科技日報記者 張強 攝）
