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陜西漢陰鳳堰梯田:層疊千年的農耕智慧

2025-05-08 20:22:06 來源: 科技日報 點擊數:

科技日報記者 王禹涵

在梯田旁聽一場音樂會,在老街里欣賞魔術表演……剛剛過去的“五一”假期,地處秦巴山區腹地的陜西省安康市漢陰縣漩渦鎮,綿延數十公里的鳳堰梯田迎來數萬名游客。黃綠相間的萬畝梯田,從山腳盤繞著鋪展到山頂。

這片被譽為“大地浮雕”的古老梯田,不僅是自然與人文交織的勝景,更是一部承載千年農耕文化的史書。歲月變遷,鳳堰梯田在現代社會仍然發揮著重要作用,并且深度融入當地產業,煥發出全新活力。

千年灌溉體系的精妙設計

“田盡而地,地盡而山。”漢陰縣水利局工程師李權兵如此形容鳳堰梯田的布局智慧。梯田所在地漢陰縣,是陜南漢文化發源地之一,也是《莊子》一書中“抱甕灌溉”的發生地。千余年來,漢陰先民依山地之勢、借自然之力,形成“林、田、渠、塘、溪”的灌溉體系,實現土地的高效利用。

鳳堰梯田依山而建,不削山、不填谷,最大限度保留原始地貌。山頂的鳳凰山原始森林涵養水源,山澗溪流順勢而下,經人工開鑿的溝渠、堰塘、溪流逐級分流,形成自流灌溉網絡。梯田內部溝渠縱橫,灌排結合,既能高效調配水資源,又能減少水土流失。  

“古人用最簡易的工程設施,最少的維修養護,實現可持續自流灌溉。”李權兵介紹,梯田通過“渠連塘、塘連田”的設計,將山溪水引入梯田高處的蓄水塘調節水量,再通過毛渠精準分配至每一塊梯田,形成“長藤結瓜”式的灌溉體系。這一設計不僅保障了旱澇保收,還與現代海綿城市“自然積存、自然滲透、自然凈化”的理念不謀而合。  

梯田的建造更蘊含極致的工藝智慧,底層黏土夯實防滲,再鋪設耕作層土;田埂以夯土或土石筑成,兼具保水與固土功能;分水口根據坡度精準設計,確保水流均勻分布;堰塘底部鋪設黏土,內側砌筑卵石防護,既能沉淀泥沙、防漏水,又能延長使用壽命。建造者們還巧妙利用地形和水資源,構建了完備的農田水利灌溉工程系統。

此外,當地流傳的“三犁三耙”耕作技藝,進一步提升了土壤肥力,使得這片梯田歷經千年仍沃土如膏。

2021年11月,鳳堰梯田入選第六批中國重要農業文化遺產;2024年9月,入選世界灌溉工程遺產。

農文旅融合激活鄉村振興

鳳堰梯田不僅是歷史的見證,更是現代發展的活力源泉。依托其生態價值與文化底蘊,當地探索出一條“以農促旅、以旅興農”的融合發展之路。  

“鳳堰梯田的土壤富硒,”漩渦鎮堰坪村生態種植農場負責人楊明榮介紹,漢陰縣是中國十大“富硒之鄉”,依托獨特的土壤條件,當地發展富硒水稻、油菜訂單農業,打造“堰坪富硒大米”品牌,每公斤有機大米能賣20元,帶動40余戶農戶年均增收超萬元。

“推開窗就是云海梯田,客人來了就不想走。”花棲玥民宿管家成仲庭說。近年來,當地將閑置農房改造為高端民宿,保留夯土墻、木梁結構等傳統風貌,同時引入現代設計,打造“看得見山、望得見水”的鄉居體驗。

鳳堰梯田的魅力不止于自然風光。以吳家花屋、馮家堡子為代表的湘派古建筑,與梯田共同構成開放式“移民生態博物館”,展示著清代湖廣移民文化與陜南農耕文化的交融。

如今,每逢節假日,前來旅游觀光、攝影寫生的游客絡繹不絕。當地在保護梯田自然風貌的基礎上,舉辦插秧節、稻香音樂節等活動,讓游客體驗傳統農事,感受“春耕秋收”的田園詩意,年接待游客60萬人次,旅游綜合收入超10億元。

從層疊的油菜花海到金黃的稻浪翻滾,鳳堰梯田的四季更迭,仿佛在吟唱一首人與自然和諧共生的長詩。如今,這座千年梯田正以“世界灌溉工程遺產”的身份煥發新生。  

責任編輯:陳可軒

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