科技日報記者 王禹涵 通訊員 周天弘

“我們剛從洛川調研回來，在那里的蘋果樹干上發現了一種新病害。”4月14日，在給學生上課的間隙，西北農林科技大學科技特派員、果樹病害防控專家黃麗麗給記者回復了短信。今年春天，黃麗麗與她帶領的果樹病害團隊在教學之余，奔波于全國多個果園，進行春季蘋果植保和指導服務。

眼下，正值蘋果樹腐爛病高發季，甘肅天水部分地區果樹腐爛病年年治理卻年年復發，種植戶一籌莫展。日前，一場別開生面的“田間課堂”活動在天水市麥積區龍槐村的果園里展開，吸引當地眾多果農前來聆聽。“腐爛病能不能得到根治？”面對果農的困惑，黃麗麗指出癥結：“只重視春季發病期刮治，忽視預防，無法有效控制病害。”

甘肅天水花牛蘋果栽植已有上百年歷史。2024年，天水花牛蘋果種植面積為86.4萬畝，總產量210.6萬噸，涉及農戶40多萬戶。僅龍槐村就有近2萬畝蘋果園，不少果樹樹齡已超過10年。

“腐爛病被稱為蘋果樹的‘癌癥’，然而，通過科學手段，完全能實現有效防控。”黃麗麗舉著褐紅色剖面的樹枝說：“就像人類打仗一樣，病菌和果樹一直在斗爭。春季溫度適合，潛藏在樹皮中的病菌大量掠奪養分，快速生長和進攻，其余時間一直在樹體內慢慢‘挖地道’。一旦病菌進入樹體內，就很難消滅。”她提出“春病夏治”策略，即在七八月間病菌入侵和定殖關鍵期，采用“噴淋樹干”技術阻斷新的入侵并消滅潛伏病菌。

隨著氣溫回升，小麥陸續進入返青期。在陜西省寶雞市金臺區，陜西省小麥產業體系首席專家、西北農林科技大學農學院研究員張睿，正在田間開展小麥促弱轉壯關鍵技術培訓，科學指導農戶做好麥田管理各項工作。

金臺區今年小麥種植12.5萬畝，總體長勢良好。在蟠龍鎮大槐樹村的一塊麥田里，張睿發現這里的小麥存在播種量過大、種植過早等現象。“這一株苗沒有根，靠主莖提供營養。”張睿俯下身將一株弱苗從主干中剝離出來。他說，這些弱苗就是小麥中的“啃老族”，如果遇上倒春寒，第一個受傷的就是它。

去年冬天以來，陜西關中地區總體降水偏少，部分麥田底墑不足，這會影響作物抗災抗病能力。張睿建議廣大麥農及時關注墑情和苗情，提前開展春灌，幫助麥苗促弱轉壯。

在助力鄉村發展的征程上，西北農林科技大學扮演著關鍵角色。近年來，該校挑選了2500多名理論扎實、實踐經驗豐富的科教人員擔任科技特派員。他們一頭扎進果園、農田、畜圈等農業生產一線，帶著農民學技術、搞生產，把科研成果變成農民兜里實實在在的收入，為農業增效、農民增收貢獻科技力量。

2024年，西北農林科技大學科特派產業服務團依托25個試驗示范站和基地，共組織開展集體技術服務活動610余次，帶動陜西蘋果、奶山羊、設施農業3個千億級農業產業以及茶葉、食用菌、獼猴桃和中藥材等多個特色產業高質量發展。

西北農林科技大學鄉村振興工作辦公室副主任兼科技推廣處副處長阮俊虎介紹，西北農林科技大學將著力攻破糧食、果蔬、畜禽、水產、中草藥等產業技術難題，目前已組建80余個科特派產業服務團，覆蓋16個省、自治區的220余個縣，圍繞研發、生產、加工、檢測、銷售等全產業鏈條構建了科技特派員服務新格局。