科技日?qǐng)?bào)記者 頡滿斌 通訊員 趙軍寶

薯粒洗著“營(yíng)養(yǎng)澡”，中藥材基地藥香彌漫，蘋(píng)果花含苞待放……春回大地，在甘肅省莊浪縣這片希望的田野上，科技的力量正為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)插上騰飛的翅膀。

近年來(lái)，莊浪縣以科技賦能產(chǎn)業(yè)鏈為抓手，推動(dòng)馬鈴薯、中藥材、蘋(píng)果三大產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。213名科技特派員深入田間地頭，為農(nóng)戶帶去新品種、新技術(shù)、新理念。馬鈴薯種植如何實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)？中藥材品質(zhì)怎樣提升？蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)又如何借力數(shù)字技術(shù)？答案就藏在梯田沃野的創(chuàng)新實(shí)踐中。

薯棚里的“科技魔術(shù)”

在莊浪縣馬鈴薯脫毒種薯繁育基地，一座座智能溫室如同銀色波浪起伏在黃土塬上。掀開(kāi)3號(hào)溫室的簾幕，棚內(nèi)馬鈴薯生長(zhǎng)在基架上，一顆顆薯粒懸在空中，雪白的根系如瀑布般垂落。

“這是我們的‘霧培法'基地，一個(gè)溫室產(chǎn)出近30萬(wàn)粒原原種薯粒，整個(gè)繁育中心一年產(chǎn)出4000萬(wàn)粒原原種薯粒。”科技特派員柳巧霞輕觸溫控開(kāi)關(guān)，營(yíng)養(yǎng)液瞬間化作細(xì)霧彌漫開(kāi)來(lái)。

與此同時(shí)，在產(chǎn)業(yè)園實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，科技特派員萬(wàn)婷麗正在進(jìn)行脫毒瓶苗的擴(kuò)繁轉(zhuǎn)接。從組培母液的調(diào)試配制、培養(yǎng)基篩選到防污試驗(yàn)、樣品對(duì)比分析、脫毒苗株生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)，這些步驟要一絲不茍地完成。“以前采用的是老式的滅菌鍋，采用人工灌裝，再滅菌，一鍋培養(yǎng)基需要4個(gè)小時(shí)。現(xiàn)在我們采用的是滅菌灌裝一體機(jī)，它的速度快、容量大，而且污染率特別低。”萬(wàn)婷麗說(shuō)。

莊浪縣馬鈴薯脫毒種薯繁育基地深度融合了物聯(lián)網(wǎng)、自動(dòng)控制、云計(jì)算等智慧農(nóng)業(yè)設(shè)施，形成了“脫毒苗—原原種—原種—一級(jí)種—二級(jí)種”的馬鈴薯脫毒種薯繁育推廣體系，自主選育的“莊薯3號(hào)”被確定為全國(guó)主食化產(chǎn)業(yè)中的四大推廣品種之一，“莊薯4號(hào)”通過(guò)甘肅省農(nóng)作物品種委員會(huì)審定，“莊薯系列”入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。

數(shù)據(jù)印證這場(chǎng)“薯業(yè)革命”：目前，莊浪縣馬鈴薯脫毒種署繁育中心依托金黎平馬鈴薯首席專家工作站、國(guó)家鄉(xiāng)村振興科技幫扶團(tuán)平臺(tái)和人才技術(shù)資源，攻克“霧培法”脫毒種薯繁育技術(shù)中的基質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)液配方改良關(guān)鍵技術(shù)2項(xiàng)，開(kāi)展馬鈴薯高產(chǎn)高效、施肥水平、品種比較、栽培模式等各類試驗(yàn)15項(xiàng)，建立完善的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，聯(lián)合發(fā)布馬鈴薯地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。全縣種植馬鈴薯36.5萬(wàn)畝，鮮薯總產(chǎn)量可達(dá)54萬(wàn)噸，總產(chǎn)值5.8億元，農(nóng)民人均產(chǎn)業(yè)純收入1000多元。

藥香里的“品質(zhì)突圍”

在楊河鄉(xiāng)張溝村5000畝中藥材基地，晨露未晞的空氣里浮動(dòng)著微苦的藥香。科技特派員李軍俯身捏起新挖出的苗木，用指尖捻著白色的根莖，“這些苗木是本地培育的，長(zhǎng)得不錯(cuò)，也沒(méi)病害，成活率會(huì)很高！”他身后的梯田上，覆膜機(jī)隆隆駛過(guò)，群眾在覆好膜的地塊上緊鑼密鼓地栽植藥材。

楊河鄉(xiāng)黨委書(shū)記鄭健龍穿行田間。“我們正在構(gòu)建‘種加銷’全產(chǎn)業(yè)鏈，今年，計(jì)劃投資300萬(wàn)元，實(shí)施中藥材晾曬交易中心建設(shè)項(xiàng)目，將實(shí)現(xiàn)中藥材育苗、種植、收購(gòu)、初加工、儲(chǔ)藏和銷售‘五位一體’的全鏈條發(fā)展。”他說(shuō)。

張溝村的吳百平把記者帶進(jìn)他的“藥材銀行”——占地2800平方米的集收購(gòu)、晾曬、烘干、儲(chǔ)藏等功能于一體的初級(jí)加工車間，每排架子上晾曬著黃芪、黨參等。“以前賣鮮藥材像賣‘土疙瘩’，現(xiàn)在每年可加工中藥材600噸，每年多賺12萬(wàn)元。”

在莊浪丹參科技創(chuàng)新園培育中心，一株株丹參種苗在培養(yǎng)基質(zhì)中長(zhǎng)勢(shì)良好，正在等待移栽至室外的種苗馴化與保育基地。這里收集貯藏了全國(guó)31個(gè)省份的1000多種丹參核心種質(zhì)資源，是甘肅省首個(gè)集種子、種苗、種植、初精加工和功能產(chǎn)品開(kāi)發(fā)于一體的丹參科技創(chuàng)新園。

科技特派員王春國(guó)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在莊浪開(kāi)展了南開(kāi)大學(xué)“NK”系列高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)丹參新品種種植示范。“經(jīng)過(guò)第三方檢測(cè)，莊浪種植產(chǎn)出丹參的藥材品質(zhì)遠(yuǎn)超預(yù)期，丹參主要藥效含量是中國(guó)藥典要求含量的2倍以上。”王春國(guó)說(shuō)。

據(jù)了解，莊浪丹參科技創(chuàng)新園年可培育丹參種苗2000多萬(wàn)株。全縣種植丹參近萬(wàn)畝，可產(chǎn)丹參2000萬(wàn)斤，年種植收入將達(dá)5000萬(wàn)元、年加工銷售收入將達(dá)8000多萬(wàn)元，解決全縣3600多人就近就地就業(yè)，可創(chuàng)年勞務(wù)收入300多萬(wàn)元，提升了聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效益。

在科技特派員的推動(dòng)下，目前，莊浪縣種植中藥材總面積達(dá)3.2萬(wàn)畝，年產(chǎn)中藥材4.8萬(wàn)噸，產(chǎn)值約2.6億元。今年莊浪縣將新建南開(kāi)丹參種苗馴化保育基地，擴(kuò)建韓店關(guān)山馬麝馴養(yǎng)繁殖基地，打造千畝中藥材種植基地7個(gè)，帶動(dòng)15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1600戶群眾種植中藥材4.5萬(wàn)畝。

果園里的“數(shù)字交響”

四月的莊浪縣朱店鎮(zhèn)新王村，萬(wàn)畝蘋(píng)果花含苞待放。2023年，一場(chǎng)倒春寒讓新王村30%的蘋(píng)果花受凍減產(chǎn)，合作社理事長(zhǎng)王安全蹲在地頭抹淚的場(chǎng)景，讓科技特派員王選強(qiáng)至今難忘。“果樹(shù)就是農(nóng)民的命，要預(yù)防霜凍。”去年，這位果技專家主動(dòng)請(qǐng)纓，帶著省里撥付的2臺(tái)防霜機(jī)攻關(guān)。

起初，村民對(duì)這臺(tái)“大風(fēng)扇”半信半疑。“老祖宗靠熏煙防霜幾十年，這鐵疙瘩能行？”當(dāng)霜凍來(lái)臨，防霜機(jī)轟鳴啟動(dòng)，強(qiáng)氣流將逆溫層暖空氣壓向地面，新王村的果園沒(méi)有受到凍害。今年，新王村的果園里又安裝了4臺(tái)防霜機(jī)。

“通過(guò)果園里的高清攝像頭，可以實(shí)時(shí)查看各區(qū)域果樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)和狀態(tài)，土壤溫濕度傳感器藏身樹(shù)根處，可實(shí)現(xiàn)果園墑情、蟲(chóng)情、災(zāi)情的監(jiān)測(cè)，可實(shí)現(xiàn)果樹(shù)精細(xì)化種植、智慧化管理。”在朱店鎮(zhèn)北面山萬(wàn)畝蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)園中，科技特派員孔祥世邊說(shuō)邊打開(kāi)電子大屏，蘋(píng)果的生長(zhǎng)情況一目了然。

通過(guò)科技賦能，大力提升了蘋(píng)果科技含量和果品質(zhì)量，莊浪縣果園面積達(dá)65萬(wàn)畝，2024年蘋(píng)果產(chǎn)量達(dá)到76萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值55億元。

當(dāng)啟明星升起時(shí)，雪原公司果品綜合加工產(chǎn)業(yè)園的選果車間里，傳送帶上的蘋(píng)果按糖度、果徑自動(dòng)落入不同通道。一輛輛卡車滿載著科技特派員與莊浪群眾共同培育的“幸福果實(shí)”，穿過(guò)層層梯田駛向遠(yuǎn)方。車燈劃破夜色，恰似科技星火照亮鄉(xiāng)村振興之路，在這片曾經(jīng)貧瘠的土地上，書(shū)寫(xiě)著“金蛋蛋”“藥罐罐”“紅果果”的富民傳奇。