科技日報記者 魏依晨 通訊員 陳明建 劉大釗

在江西省全南縣，有一個叫自然之星的有機(jī)蔬菜基地，韭菜、杭白菜、奶白菜、雞毛菜等優(yōu)質(zhì)蔬菜一應(yīng)俱全。

全南是江西省的“南大門”，毗鄰粵港澳大灣區(qū)，是傳統(tǒng)的蔬菜種植縣。這兩年，全南縣借助冷鏈物流體系，只要3個多小時，就能將高品質(zhì)的有機(jī)蔬菜送達(dá)粵港澳大灣區(qū)。

當(dāng)城市進(jìn)入夢鄉(xiāng)，這里卻燈火通明，開始了真正的繁忙。一筐筐新鮮的有機(jī)蔬菜當(dāng)天從地里采摘，經(jīng)過田間冷庫急速預(yù)冷和低溫加工，再裝上冷鏈物流車，就要連夜運(yùn)抵深圳的蔬菜集散中心。整個過程都是在低溫下進(jìn)行，從而最大限度保持了蔬菜的新鮮度。

“比如這個奶白菜，從標(biāo)簽上就可以看到它產(chǎn)于江西省贛州市全南縣。通過掃描這個有機(jī)追溯碼，就能夠查出當(dāng)?shù)鼗氐那闆r。雖然一斤大概是30塊錢，但是老百姓也覺得值，因為它們足夠新鮮。”自然之星全南基地加工車間負(fù)責(zé)人杜峰說。

從田間采摘到高端商超再到市民采購，整個過程低溫進(jìn)行，實現(xiàn)了全程無脫冷，蔬菜的附加值大大提高了。

全南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長曾渝峰介紹，今年，該縣打算再擴(kuò)種500畝，讓全南生產(chǎn)的新鮮有機(jī)蔬菜“走上”更多大灣區(qū)老百姓的餐桌。目前基地的總面積達(dá)到7000畝，并且在基地的帶動下，全縣蔬菜種植面積逐年擴(kuò)大，年產(chǎn)值突破7億元，強(qiáng)力帶動了6500戶農(nóng)戶參與發(fā)展蔬菜種植，農(nóng)戶戶均年增收2.3萬元。

近年來，全南縣堅持科技興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，從大灣區(qū)引進(jìn)科技領(lǐng)軍型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，帶動全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

全南縣以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，持續(xù)加大政策扶持力度，建立了有機(jī)蔬菜、特色水產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)梯隊培育機(jī)制，建成粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地6個，全縣蔬菜播種面積穩(wěn)定在12萬畝以上，總產(chǎn)量達(dá)22萬噸，每年銷往粵港澳大灣區(qū)蔬菜13萬噸。

“我們依托冷鏈物流園項目，加快構(gòu)建智能化冷鏈運(yùn)營作業(yè)體系，更好地保障‘菜籃子’的高效供給。”全南縣委副書記、縣長邊建忠說，該縣對標(biāo)大灣區(qū)需求打造有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)體系，實現(xiàn)育種、種植、田間管理等全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)生產(chǎn)，開通贛廣深冷鏈物流干線，實現(xiàn)從老區(qū)田間地頭到大灣區(qū)商超市場的無縫對接。

“下一步，我們將大力創(chuàng)建粵港澳大灣區(qū)菜籃子生產(chǎn)基地、盒馬村和‘圳品’等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌，認(rèn)證一批綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，通過這一系列舉措，加快推進(jìn)我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村全面振興注入新動能。”邊建忠說。